맵단짠의 정석! 전주 뽀빠이순대 돼지불고기밥, 이 조합 못 잊어😭

💡 방문 전 핵심 정보 요약

💬 한줄평: 달달하고 짭짤한 간이 아주 입에 착착 붙는 마성의 돼지불고기. 양이 푸짐해서 밥도둑이 따로 없더라고요.

👍 좋았던 점: 양념이 정말 제 입맛에 딱 맞았어요. 푸짐한 양에 밥 한 공기가 어느새 사라져 있더라고요. 상추에 싸 먹는 조합도 최고였어요.

🤔 아쉬웠던 점: 맛있어서 과식을 하게 되는 것과 주차장이 조금 협소한 점이 아쉬웠어요.

⭐ 방문 팁: 주차는 근처 성당이나 어린이 도서관을 이용하면 편해요. 웨이팅이 있을 수 있으니 점심시간을 살짝 피해 가는 것도 방법일 것 같네요.

안녕하세요. 오늘은 오래 전부터 방문해보고 싶었던 전주 인후동의 숨은 맛집, '뽀빠이순대'에 다녀온 이야기를 해보려고 해요. 순대국밥으로도 유명한 곳이지만, 개인적으로는 이 집의 돼지불고기밥이 그렇게 맛있다는 소문을 듣고 잔뜩 기대하고 갔답니다.

 

한눈에 봐도 오래된 노포 감성이 느껴지는 뽀빠이순대 외관입니다. 간판만 봐도 맛집 포스가 느껴지더라고요.

 

평일 점심시간이 조금 지난 시간이었는데도 식당 안은 사람들로 북적였어요. 이미 많은 분들이 식사 중이셨는데, 저처럼 돼지불고기밥을 드시는 분들이 많아 보였어요. 괜히 현지인 맛집이 아니구나 싶어서 기대감이 더 커졌습니다. 시끌벅적한 분위기지만 정겹고 활기차서 좋았어요.

점심시간이 지났는데도 손님들로 가득했던 식당 내부 모습입니다. 테이블도 꽤 많고 회전율이 빨라서 좋았어요.

 

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📄 메뉴 및 가격 정보

메뉴판은 벽에 크게 붙어있어서 보기 편했어요. 식사류와 안주류로 나뉘어 있고, 순대국밥이나 머리국밥도 맛있어 보였지만 오늘은 돼지불고기밥을 먹으러 왔으니 주저 없이 주문했습니다. 모든 메뉴는 포장이 가능하다고 하니 참고하시면 좋을 것 같아요. 공깃밥은 1,000원 추가라고 되어있지만, 사실 밥을 리필해서 먹고 싶을 정도로 양념이 정말 맛있었답니다.

메뉴	가격
순대국밥	8,000원
머리국밥	8,000원
암뽕국밥	10,000원
돼지불고기밥	9,000원
순대전골 (소/중/대)	22,000원/28,000원/34,000원
공깃밥, 라면사리, 당면사리	1,000원
음료수	2,000원

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😋 맵단짠의 정석, 돼지불고기밥

주문한 돼지불고기밥이 나왔습니다. 뜨끈한 뚝배기에 담겨 나와서 먹는 내내 따뜻하게 즐길 수 있었어요. 양념은 딱 봐도 맛있어 보이는 빨간색이었고, 그 위에 파와 팽이버섯이 푸짐하게 올라가 있었어요. 밥이 넉넉하게 나와서 좋았고, 밑반찬은 간단하지만 정갈하게 차려져 나왔습니다.

 

돼지불고기밥과 함께 나온 정갈한 밑반찬들입니다. 불고기와 찰떡궁합인 생마늘, 청양고추, 김치, 쌈장 등이 푸짐하게 나왔어요.

 

이곳의 돼지불고기밥은 맵단짠의 정석이라고 할 수 있었어요. 양념이 자극적이지 않으면서도 달콤하고 짭짤한 맛이 밥과 정말 잘 어울렸습니다. 고기도 부드러워서 퍽퍽하지 않고 술술 넘어갔어요. 특히 함께 나온 신선한 상추에 마늘과 쌈장을 곁들여 싸 먹으니 그 맛이 일품이었습니다. 쌈을 싸 먹을 때마다 입안 가득 퍼지는 고기의 감칠맛과 채소의 신선함이 완벽한 조화를 이루더라고요.

 

뚝배기 가득 푸짐하게 담겨 나온 돼지불고기밥입니다. 빨간 양념과 푸릇한 파가 식욕을 돋우네요.

 

함께 나온 상추도 싱싱해서 좋았어요. 푸짐하게 담겨 나와서 아낌없이 싸 먹을 수 있었답니다. 돼지불고기밥은 양이 정말 많았는데, 밥도둑이라는 말이 딱 맞을 만큼 맛있어서 저도 모르게 밥 한 공기를 뚝딱 해치워 버렸어요. 그릇 바닥을 보니 양념까지 싹싹 긁어먹은 제 모습에 깜짝 놀랐습니다. 정말 맛있어서 배가 터질 것 같은데도 계속 먹고 싶은 맛이었어요.

 

싱싱한 상추 위에 따뜻한 밥과 돼지불고기를 듬뿍 올려 한 쌈 가득 싸 먹는 모습이에요. 보기만 해도 침이 고이네요.

 

양념이 너무 맛있어서 밥을 한 공기 더 추가하고 싶었는데, 꾹 참았어요. 그만큼 중독성이 강한 맛이었답니다. 맛있게 먹고 나서 남은 양념까지 싹싹 긁어 먹은 뚝배기를 보니 괜히 뿌듯한 마음이 들었어요. 다음에 방문하면 순대국밥도 꼭 먹어보고 싶어요. 전주 인후동에 들리실 일이 있다면 뽀빠이순대, 정말 추천드립니다!

 

정말 맛있게 먹고 난 후 싹싹 비워진 뚝배기입니다. 양념 한 방울도 남기지 않을 만큼 훌륭했어요.

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📍 찾아오시는 길

 

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