🔥 전주 <고향시래기>: 매일 점심 만석! 뽀얀 국물 시래기국밥으로 든든하게!

💡 방문 전 핵심 정보 요약

💬 한줄평: 매일 점심 만석인 이유를 알 것 같은, 고소하고 깔끔한 시래기국밥 맛집!

👍 좋았던 점: 된장의 텁텁함 없이 뽀얀 국물과 부드러운 시래기의 조화, 맛있는 밑반찬 무한 리필, 건강하고 소화 잘 되는 느낌.

🤔 아쉬웠던 점: 소화가 너무 잘 돼서 점심 먹고 나면 오후 4~5시쯤 배가 금방 고파져요. (이건 장점일 수도..?)

⭐ 방문 팁: 점심시간에는 웨이팅이 길 수 있으니 조금 일찍 방문하거나 피크 타임을 피하는 것이 좋아요.

오늘은 제가 정말 자주 방문하는 전주의 숨겨진 맛집, '고향시래기'에 대한 이야기를 해볼까 해요. 솔직히 말하면, 이곳은 저에게 그냥 '밥집' 이상의 의미가 있는 곳이에요. 바쁜 직장인의 점심시간, 따뜻하고 든든하면서도 부담스럽지 않은 한 끼를 찾을 때마다 자연스럽게 발걸음이 향하는 곳이거든요.

 

전주 시내에 위치한 '고향시래기'의 외관이에요. 멀리서도 잘 보여서 찾아가기 어렵지 않았어요.

매번 갈 때마다 느끼는 거지만, 이곳은 정말 일년 내내 점심시간에는 빈자리를 찾아보기 힘들 정도예요. 저도 일찍 가지 않으면 늘 기다려야 해서, 이제는 거의 오픈 시간에 맞춰서 가는 편이에요. 그만큼 많은 분들이 인정하는 맛집이라는 뜻이겠죠?

 

영업시간과 주일은 쉰다는 안내가 문에 붙어있었어요. 방문 전에 꼭 참고하는 것이 좋겠죠?

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😋 고향시래기, 시래기국밥의 매력

점심시간이 되기 전이라 한산해 보이는 내부였지만, 금방 손님들로 가득 찼어요.

저는 이곳에 오면 항상 시래기국밥을 주문해요. 고소하고 깔끔한 맛이 정말 일품이거든요. 보통 시래기국이라고 하면 된장 베이스의 텁텁한 맛을 생각하기 쉬운데, 이곳은 전혀 그렇지 않아요. 뽀얀 국물이 오히려 설렁탕이나 곰탕 같다는 느낌을 주는데, 그 안에 부드러운 시래기가 듬뿍 들어있어 식감도 좋고 고소함이 배가 되는 것 같았어요.

 

뜨끈한 시래기국밥과 정갈한 밑반찬들이 보기만 해도 든든했어요.

국밥에 밥을 말아 먹으면 뜨끈하고 부드러워서 정말 술술 넘어가요. 특히 쌀눈쌀을 사용해서 그런지 밥알도 더 맛있게 느껴지는 건 기분 탓일까요?

 

윤기 흐르는 쌀눈쌀 밥. 시래기국밥과 찰떡궁합이었어요.

따뜻한 국물에 밥을 말아 한 입 먹으면, 속이 편안해지는 기분이에요.

 

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🍚 건강까지 생각한 푸짐한 한 상

고향시래기의 또 다른 매력은 바로 푸짐하고 맛있는 밑반찬이에요. 깻잎장아찌와 양파절임이 특히 제 입맛에는 딱이더라고요. 국밥과 함께 먹으면 그 조화가 기가 막혀요. 그리고 계란말이도 정말 맛있어요. 무엇보다 감동적인 건, 이 맛있는 기본 반찬들을 계속 리필해주신다는 점이에요! 눈치 보지 않고 원하는 만큼 먹을 수 있어서 더욱 만족스러웠어요.

 

정갈하게 차려진 밑반찬들. 하나하나 다 맛있어서 리필은 필수였어요.

매콤하면서도 감칠맛 나는 깻잎장아찌는 시래기국밥과 환상의 궁합이었어요.

부드럽고 촉촉한 계란말이는 아이들도 좋아할 것 같은 맛이었어요.

새콤달콤한 양파는 입맛을 돋우는 데 최고였어요.

이곳의 음식들은 전반적으로 건강식이라는 느낌을 강하게 줘요. 실제로 시래기는 동맥경화 예방에도 좋다고 하니, 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있는 곳이라고 할 수 있겠죠? 개인적으로는 밥을 먹고 나면 소화가 정말 잘 되는 편이라, 점심 식사로 먹고 나면 오후 4~5시쯤 되면 배가 금방 고파지더라고요. 그만큼 속이 편안하다는 얘기 같아서 저는 오히려 좋았어요.

 

쌀눈의 효능에 대한 설명이 잘 되어 있었어요. 건강한 밥을 먹는 기분이었답니다.

무청 시래기, 현미쌀눈, 들깨, 쌀눈 미강 등 건강한 재료를 사용한다는 문구가 인상적이었어요.

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📄 메뉴 및 가격 정보

메뉴	가격
쌀눈 시래기국밥	9,000원
쌀눈 시래기 비빔밥	9,500원
오징어김치전	9,000원
불고기정식 (2인 이상, 시래기국+돼지불고기)	11,000원
공깃밥	1,000원
맥주	4,000원
소주	4,000원
막걸리	4,000원
음료	2,000원

메뉴판을 보니까 쌀눈 시래기국밥 외에도 비빔밥, 오징어김치전, 불고기정식 등 다양한 메뉴들이 있었어요. 다음번에는 다른 메뉴도 한번 도전해볼까 하는 생각이 들었답니다.

 

시래기의 효능과 다양한 메뉴들을 한눈에 볼 수 있었어요.

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✍️ 솔직한 방문 후기

전주 '고향시래기'는 저처럼 건강하고 깔끔한 한 끼를 선호하는 분들에게 정말 추천하고 싶은 곳이에요. 특히 평소에 시래기국을 즐겨 드시거나, 아직 시래기국에 대한 편견이 있다면 이곳에서 꼭 한번 드셔보시길 바라요. 분명 새로운 맛의 경험을 하실 수 있을 거예요. 점심시간에 자리가 없는 이유를 직접 경험해보시면 바로 이해하실 겁니다!

남김없이 맛있게 비운 한 그릇. 깨끗하게 비워진 그릇만큼 만족스러웠던 식사였어요.

 

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📍 찾아오시는 길

 

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