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먹어본집

🐔 복날엔 역시! 푹 고아진 육수가 일품인 완주 '정숙가든' 삼계탕, 이건 꼭 드셔보세요!

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이 식당, 가기 전에 꼭 확인하세요!

핵심 메뉴 한줄평: 푹 고아진 진한 국물이 정말 일품! 부드러운 닭고기와 함께 속까지 든든해지는 최고의 보양식이었어요.

✍️ 솔직한 장단점: 복날 같은 피크 시간에는 웨이팅이 있을 수 있어요. 하지만 기다린 보람이 있을 만큼 맛과 정성이 느껴집니다.

🔑 방문 꿀팁: 미리 예약하거나 복날을 피해 방문하시면 좀 더 여유롭게 즐길 수 있어요. 한방 삼계탕도 별미이니 도전해 보세요!

🐔 복날엔 역시! 완주 정숙가든 삼계탕으로 기력 충전 완료!

어느덧 여름의 절정, 복날이 다가왔습니다. 꿉꿉하고 무더운 날씨에 몸도 마음도 지쳐가는 요즘, 역시 복날에는 삼계탕으로 몸보신을 해줘야 한다는 생각에 지인들과 함께 완주 이서면에 위치한 정숙가든을 방문했습니다. 사실 이곳은 이미 몇 번 방문했던 저의 단골집인데요, 특히 복날이면 가장 먼저 생각나는 곳이기도 합니다.

무더운 여름철, 땀을 뻘뻘 흘리며 먹는 뜨끈한 삼계탕만큼 몸에 좋은 음식이 또 있을까 싶어요. 2024년 7월 22일 초복과 8월 15일 말복, 두 번에 걸쳐 정숙가든의 삼계탕으로 여름을 제대로 이겨냈습니다. 오늘은 그 생생한 후기를 공유해 드릴게요.

🏡 고즈넉한 분위기의 숨은 맛집

정숙가든은 도심에서 살짝 벗어난 곳에 위치해 있어 한적하고 여유로운 분위기를 느낄 수 있습니다. 푸릇푸릇한 나무들이 둘러싸고 있어 마치 교외로 나들이 온 듯한 기분도 들어요. 정겨운 시골집 같은 외관은 들어서기 전부터 편안함을 선사합니다. 주차 공간도 넉넉해서 자가용을 이용하는 분들도 편하게 방문할 수 있습니다.

푸른 나무들과 어우러진 정숙가든의 고즈넉한 외부 모습. 주차 공간도 여유롭습니다.

 

내부 역시 깔끔하고 정겨운 분위기입니다. 테이블마다 일회용 비닐 식탁보가 깔려 있어 위생에도 신경 쓴 흔적이 보였어요. 복날이라 손님이 많았지만, 직원분들이 능숙하게 응대해 주셔서 불편함 없이 식사할 수 있었습니다.

 

정숙가든의 메뉴판과 깔끔한 내부 모습. 벽에 걸린 그림이 인상적입니다.

📋 메뉴 및 가격 정보

정숙가든은 다양한 보양 메뉴를 판매하고 있지만, 저와 지인들은 고민 없이 '삼계탕'을 주문했습니다. 이곳은 특히 한방 삼계탕으로도 유명하니, 다음번에는 한방 삼계탕도 꼭 맛보고 싶어요.

메뉴 가격
삼계탕 15,000원
한방 삼계탕 17,000원
옻닭 / 옻오리 65,000원
백숙 / 오리백숙 55,000원
능이백숙 / 능이오리백숙 70,000원

😋 푹 고아진 국물과 부드러운 살코기

주문 후 얼마 지나지 않아 뜨끈한 삼계탕이 나왔습니다. 뚝배기에서 보글보글 끓어오르는 모습만 봐도 저절로 힘이 나는 기분이었어요. 김이 모락모락 피어오르는 삼계탕 위에 송송 썰린 대파가 올려져 있어 더욱 먹음직스러웠습니다.

 

보글보글 끓는 삼계탕과 정갈한 밑반찬들이 먹음직스럽습니다.

먼저 국물부터 한 숟가락 떠서 맛봤습니다. 푹 고아진 진한 육수에서 깊은 감칠맛이 느껴졌어요. 닭고기도 얼마나 부드럽게 삶아졌는지, 젓가락으로 살짝 건드려도 살이 뼈에서 스르륵 분리될 정도였습니다. 닭고기를 소금에 살짝 찍어 먹으니 고소함이 배가 되어 정말 맛있었습니다. 닭고기 안에는 찹쌀과 인삼, 대추 등 삼계탕 재료들이 듬뿍 들어있어 속까지 든든하게 채워주었습니다.

 

푹 삶아져 부드러운 삼계탕 속 닭고기. 보기만 해도 군침이 돕니다.

밑반찬들도 삼계탕과 곁들이기 좋았습니다. 특히 아삭한 깍두기와 잘 익은 김치는 삼계탕의 느끼함을 잡아주어 더욱 맛있게 즐길 수 있도록 해주었습니다. 뜨거운 삼계탕을 먹으며 땀을 한 바가지 흘리고 나니 몸이 개운해지는 것을 느꼈습니다. '푹 고아진 국물이 기력을 충전해 주는 느낌'이라는 한줄평처럼, 정말 제대로 된 보양식을 먹은 기분이었어요. 무더위에 지쳐있던 몸이 순식간에 회복되는 듯했습니다.

 

한마리가 통으로 들어있어요.

👍 여름철 몸보신은 역시 정숙가든!

정숙가든의 삼계탕은 단순히 배를 채우는 음식이 아니라, 지친 몸과 마음에 활력을 불어넣어 주는 보약 같았습니다. 진한 국물과 부드러운 닭고기, 그리고 정성 가득한 밑반찬까지 모든 것이 완벽한 조화를 이루어 만족스러운 식사를 할 수 있었습니다. 복날이 아니더라도, 몸이 허할 때나 든든한 한 끼가 생각날 때 다시 찾고 싶은 곳입니다.

완주 이서면에서 제대로 된 삼계탕 맛집을 찾으신다면, 정숙가든을 강력 추천합니다. '이건 드셔보셔야 해요'라는 제 한줄평처럼, 직접 경험해 보시면 후회하지 않으실 거예요. 다가오는 복날, 정숙가든에서 맛있는 삼계탕 드시고 건강하게 여름 나시길 바랍니다!

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🗺️ 정숙가든 위치